Menü
Sepetim

Urfa Kebap 1,5 Porsiyon

Urfa Kebap 1,5 Porsiyon
Tükendi
Urfa Kebap 1,5 Porsiyon
40,00 TL

Kırmızı biber ile tatlandırılmış dana-kuzu etinden dürüm olarak hazırlanmıştır.

Her bir porsiyonda 180 gr. urfa kebap vardır

Pilav, közde domates, közde biber ve sumaklı soğan salatası eşliğinde servis edilir.


Bilgi; Adana kebap ile Urfa kebap arasındaki fark; Urfa kebabın daha az acılı olmasıdır. Urfa kebap zırhta çekilmiş, baharatsız ve acısız bir kebaptır. Servis yapılırken yanında söğüş salata, közlemiş biber ve soğan ikram edilir. Adana kebaba göre Urfa kebabının acısı içinde değil, yanında verilir. Kebabın içerisine maydanoz, pul biber ve sivri biber gibi malzemeler ilave edilir. Sadeliğinden dolayı kıyma kebabı, acı olmayışından dolayı acısız Adana olarak da bilinmektedir. Urfa kebap, Adana kebap gibi belirli kriterler çerçevesinde yapılmamaktadır. Ayrıca midesi hassas olan, acıya dayanıklı olmayan insanların Adana kebaba oranla daha çok tercih ettiği bir kebap türüdür.


Etiketler: dürüm , adana , urfa , beyti , kebap , ızgara , porsiyon