Menü
Sepetim

Urfa Kebap Dürüm

Urfa Kebap Dürüm
Siparişe Kapalı
Urfa Kebap Dürüm
20,00 TL

Kırmızı biber ile tatlandırılmış dana-kuzu etinden hazırlanan kebap, dürüm olarak hazırlanmıştır.

Her bir dürümde 90 gr. urfa kebap vardır. Dürüm içerisinde garnitürleri eşliğinde servis edilir.

Bilgi;

Adana kebap ile Urfa kebap arasındaki fark; Urfa kebabın daha az acılı olmasıdır. Urfa kebap zırhta çekilmiş, baharatsız ve acısız bir kebaptır. Servis yapılırken yanında söğüş salata, közlemiş biber ve soğan ikram edilir.

Adana kebaba göre Urfa kebabının acısı içinde değil, yanında verilir. Kebabın içerisine maydanoz, pul biber ve sivri biber gibi malzemeler ilave edilir.

Sadeliğinden dolayı kıyma kebabı, acı olmayışından dolayı acısız Adana olarak da bilinmektedir. Urfa kebap, Adana kebap gibi belirli kriterler çerçevesinde yapılmamaktadır.

Ayrıca midesi hassas olan, acı sevmeyenlerin adana kebaba oranla daha çok tercih ettiği bir kebap türüdür.

Etiketler: dürüm , adana , urfa , beyti , kebap , ızgara